Pulverisierte Komplettmischung für ein veganes Schokoladeneis mit herbem Zartbitter-Schokoladengeschmack.
- dunkelbraune Farbe
- cremige Konsistenz
- vegan und somit laktosefrei
Dosierung: 1,75 kg + 2,6 l heißes Wasser
Kaltverarbeitung: ja
Zutaten: Zucker, fettarmes Kakaopulver 23%, Magermilchpulver , Dextrose, Kakaopulver 5%, pflanzliches Fett (Kokos), Emulgatoren (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl), Aroma, Milcheiweißpulver, Trennmittel (Siliciumdioxid).
Allergene: Produkt enthält Milch. Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.
Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
Brennwert / Energie | 1574kJ / 373kcal |
Fett | 5,0g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3,5g |
Kohlenhydrate | 66g |
davon Zucker | 62,5g |
Ballaststoffe | 9,1g |
Eiweiß | 10,6g |
Salz | 0,74g |