Natürliche Paste zur Herstellung von Speiseeis mit Erdnussgeschmack aus Erdnussmark.
Außer für Eis gibt es noch Hunderte von anderen Einsatzmöglichkeiten für Erdnussmark oder -Paste. Die wohl bekannteste Verwendung von Erdnussmark ist das der Erdnussbutter (Peanutbutter). In der Vergangenheit war sie als Brotaufstrich vor allem in Nordamerika beliebt. Inzwischen haben sich auch die Ernährungsgewohnheiten in Deutschland internationalisiert und mittlerweile steht Erdnussmark in der Form von Erdnussbutter auch auf unseren Frühstückstischen. In Asien ist das Erdnussmark schon seit jeher beliebt als Sauce in Kombination mit Hähnchengerichten (Sate). Oder wie bei unseren niederländischen Nachbarn als Spezialität zu Pommes Frites.
Dosierungsempfehlung: ca. 80g/kg Mix
Zutaten: Erdnussmark
Allergene: Produkt enthält Erdnüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse. Kann Spuren von Schalenfrüchten, sowie daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten. GLUTENhaltiges Getreide sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
Brennwert / Energie | 2550kJ / 610kcal |
Fett | 51g |
davon gesättigte Fettsäuren | 6,4g |
Kohlenhydrate | 13,6g |
davon Zucker | 4,3g |
Eiweiß | 28g |
Salz | < 0,02g |