- neutraler, rein milchiger Geschmack
- trockenes Aussehen
- cremige Konsistenz
- lang anhaltender Schmelz
- warmes Mundgefühl
- pflanzenfettfrei
- klarer Geschmack, unterstützt zugegebene Geschmackskomponenten und verfälscht sie nicht
- ideal für Vanilleeis geeignet
- lange Lagerfähigkeit
- kalte und warme Anwendung

Dosierung: 100 g : 1 l Milch : 220–240 g Zucker
Kaltverarbeitung: ja
Warmverarbeitung: ja

Zutaten: Magermilchpulver, Glukosesirup, Süßmolkenpulver, Inulin, Emulgatoren (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolestervon Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl, Tarakernmehl, Johannisbrotkernmehl, Carrageen), Citrusfaser.

Allergene: Produkt enthält Milch. Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.