Halbfertige Caffé Paste geeignet für die Eisherstellung und für die Konditorei, nur für gewerbliche Weiterverarbeitung. Natürliches Produkt unter Verwendung von vegetarischen Fetten und Kaffee, keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe, keine E-Nummern, clean label.
Dosierempfehlung: 40g / kg Mix
Zutaten: pflanzliche Öle (Distelöl, Sonnenblumenöl, Palmöl),gerösteter Caffe (100% Arabica)
Allergene: Produkt kann Spuren von: - Milch sowie daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten, -Erdnüsse, Schalenfrüchte , sowie daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten, -Sesamsamen sowie daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten, - Sojabohnen sowie daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten, - Eier sowie daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten.
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
| Brennwert / Energie | 2978kJ / 723kcal |
| Fett | 75g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20,2g |
| Kohlenhydrate | 8,4g |
| davon Zucker | 0,6g |
| Eiweiß | 3,1g |
| Salz | 0,06g |
