Diese Fruchteisbasis ist geeignet für die Herstellung von handwerklichem Frucht-Speiseeis - auch für laktosefreie und vegane Produkte.
Zutaten: Dextrose, getrockneter Glukosesirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl.
Dosierung: 30gr pro 1 Ltr. Mix
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
| Brennwert / Energie | 542kJ / 129kcal |
| Fett | 0,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0g |
| Kohlenhydrate | 31,9g |
| davon Zucker | 20,4g |
| Eiweiß | 0,1g |
| Salz | 0,0g |
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