Fließfähiges Pulverprodukt, das ein ausgezeichnetes Emulgiervermögen, eine ausreichende Stabilisierungswirkung, eine ausgeprägte Cremigkeit und die Stabilität der Fruchteisstruktur gewährleistet.
Zutaten: Verdickungsmittel: Guarkernmehl (E412), Natriumalginat (E401), Zellulosekautschuk (E466), Dextrose.
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
| Brennwert / Energie | 736kJ / 177kcal |
| Fett | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 40g |
| davon Zucker | 40g |
| Eiweiß | 1,8g |
| Salz | 0,01g |
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