In dieser Paste, welche keinen Zucker enthält, kommt der volle Geschmack der besten Schokolade zur Geltung. Sie eignet sich bestens, um ein Schokoladeneis mit intensivem Schokoladengeschmack und einer leichten Note von Haselnuss und Mandel herzustellen.

Dosierung: 70 - 100 g / kg Mix

Zutaten: Kakaopulver stark entölt (50%), Pflanzenfett (Erdnüsse), Mandeln, Haselnüsse, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithin, Aromen, Antioxydationsmittel: Alpha-Tocopherol.

Allergene: Produkt enthält Erdnüsse, Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse. Kann Spuren von Milch, Soja und anderen Schalenfrüchten enthalten.