Mangopüree zur Herstellung von Mangoeis und Sorbet, zur Verfeinerung von Desserts und Süßspeisen, aber auch hervorragend als Marmelade. Die goldgelbe Farbe im Eis scheint gefärbt, kommt aber aus der Natur der Frucht. Mango ist gut verdaulich und säurearm, sie hat einen hohen Vitamin C Gehalt.
Zutaten: Mangomark 100%
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
| Brennwert / Energie | 260kJ / 61kcal |
| Fett | 0,4g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,03g |
| Kohlenhydrate | 13,1g |
| davon Zucker | 13,1g |
| Eiweiß | 0,5g |
| Salz | 0,00127g |
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